Inilah Cara Membuat Oreo Cheese Cake Praktis dalam Sehari

Ceritanya di sore itu, saya disuruh untuk menjemput adek dari sekolah. Karena bete gara-gara ia ternyata udah naik angkot, jadinya saya ke Superindo alasannya yakni memang disuruh Mama untuk membeli telur. Berkeliling dan melihat dari satu rak ke rak yang lain yakni salah satu hal favorite ketika berkunjung di supermarket. Meskipun yang dibeli hanya satu dan nggak perlu mencari lagi. Karena sudah mendapat yang diinginkan, jadinya saya coba ngelihat kawasan Whipping Cream dan Cream Cheese. Cukup seneng ketika ngelihat Whipping Cream kini ada ukuran kecilnya, dan harganya juga tidak mengecewakan terjangkau. Setelah hingga rumah, terbesit pikiran “besok masak yuk!”. Oh my God, finally liburan semester ini produktif:”)

Kali ini saya pengen bikin Oreo Cheesecake – No Bake. Kaprikornus semacam kue, tapi dingin, ada rasa cream cheesenya dan nggak perlu butuh panggangan tapi pakenya mixer, kompor, dan kulkas.

---BAHAN YANG DIBUTUHKAN :
-250 gr cream cheese
-250ml whipping cream
-65gr margarine
-1tbsp gelantine
-3tbsp gula halus
-2 bungkus oreo/3 juga bisa
-1 bungkus vanili

---CARA BIKINNYA:
-Pisahkan oreo dengan cream putih
-Hancurkan oreo bab hitam hingga mjd butiran halus (pake blender/dipukul2 juga sabi)
-Panaskan margarine
-Campur rempahan oreo dengan margrine
-Masukan oreo yang udah dicampur margarine ke dalam loyang bongkar pasang
-Masukan campuran tersebut ke freezer

Sambil menunggu, lakukan ini:
CARA MELARUTKAN GELANTINE BUBUK :
-Campur 1 tbsp gelantine dengan 4 tbsp air es
-Diamkan kurang lebih 5 menit hingga seluruh air terserap oleh gelantine
-Lalu taruh gelantine yang sudah dicampur dengan es (masih pake tempatnya) diatas air panas sampil diaduk supaya gelantine larut dan menghasilkan larutan bening agak kental (sudah tidak ada butiran kasarnya lagi)

Sambil menunggu, lakukan ini:
-Masukan cream cheese, gula, vanili, gelantine
-Mixer hingga merata, masukan ke dalam mangkok yang lain
-Masukan ke dalam kulkas

Sambil menunggu, lakukan ini:
-Mixer whipping cream hingga mengembang, tapi jangan sampe terlalu kaku
-Campur cream cheese dengan campuran whipping cream yang sudah di mixer sampe merata
-Campur dengan rempahan oreo
-Masukan ke dalam loyang bongkar pasang
-Diatas cake sanggup dihias pake oreo, dsb, cari di youtube lebih lucu - lucu, dikasi strawbery juga bisa
-Tunggu hingga 3 jam
-Setelah itu, silahkan dinikmati :)


PS: Setelah dihitung, rata - rata untuk pengeluaran dalam sekali pembuatan diperkirakan Rp 100.000,00 untuk sanggup 5 slices.




 Gambar diatas merupakan percobaan saya yang ketiga. Dan sesudah melalui perjalanan yang panjang #edyan jadinya saya ngerti bahwa oreo sebaiknya dihancurkan memakai blender alasannya yakni hasilnya akan lebih halus. Setelah itu, gunakan gelantine supaya campuran sanggup lebih padat.
------------------

Kalo gambar di atas ini yakni percobaan pertama saya, ga pake gelantine dan oreonya dihancurkan hanya memakai tangan (dipukul - pukul). Sehingga, adonannya kurang padat dan ga rapih aja gitu. Ya, gitu. Bila ingin melihat pribadi pembuatannya, sanggup klik video youtube di bawah ini (sekalian promosi eheheh)



Sumber https://nurmalitarh.blogspot.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Inilah Eid Mubarak

kacamata bulat 2 lensa

kacamata hitam untuk wajah bulat berjilbab